سموم کشاورزی یکی از مهم‌ترین ابزارهای مدیریت تولید در کشاورزی مدرن به شمار می‌روند. با افزایش جمعیت جهان و محدود بودن منابع تولید، کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز به